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Anis

Anis zählt zur Pflanzen-Familie der Doldenblütler (Apiaceae)

Botanischer Name für Anis » Pimpinella anisum

Anis-Samen entdeckt bei Amazon.de Das erste was vermutlich jedem, der sich noch nicht näher mit den Heilwirkungen des Anis auseinandergesetzt hat, zum Anis einfallen wird, ist die appetitanregende und verdauungsfördernde Wirkung des Anis ... in Form von Pernod und Ricard in Frankreich, Ouzu in Griechenland oder Anisado in Spanien ;-) "Er ist vortrefflich, denn er weckt die Esslust" (... sang der Römer Plinius in einem Loblied an den Anis) Aber wusstest du auch schon, dass du Knoblauch-Mundgeruch neutralisieren kannst, indem du ein paar Anis-Körner kaust? In Indien ist es ganz normal, nach dem Essen Anis-Samen zu kauen, um den Atem rein zu halten und die Verdauung zu fördern. In China und Indien ist die heilende Wirkung des Anis schon seit ewigen Zeiten bekannt. In Europa wiederum wird der Anis erst seit dem 8. Jahrhundert erwähnt. Im 13. Jahrhundert wurde der Anis von Albertus Magnus, dem größten deutschen Philosophen und Theologen des Mittelalters empfohlen.

Andere volkstümliche Namen für Anis

Änis · Anais · Anis·Bibernelle · Arnis · Bibernelle · Brotsame · Brotsamen · Einis · Eins · Enels · Enes · Enis · Jenes · Römischer Fenchel · Runder Fenchel · Süßer Fenchel · Süßer Kümmel · Taubenanis

Wo Anis wächst und gedeiht (Standort und Verbreitung): Der Anis stammt vermutlich aus dem Orient. In Europa wächst er nicht wild, sondern muss extra angepflanzt werden.

Anis enthält folgende Inhaltsstoffe ...

Ätherische Öle (Anethol, Farnesol, Terpineol) · Kumarine (Cumarine) · Terpene (Anisaldehyd, Methylchavicol - Estragol)

Anis blüht in den Monaten (Blütezeit):

Anis wird in den folgenden Monaten gesammelt (Erntezeit):

Anis-Tipps für den Gärtner

Anis, ein einjähriges Kraut, mag es gerne sonnig und liebt ein lockeres, warmes, durchlässiges Erdreich. Wuchshöhe: ca. 50 cm

Anis hilft bei folgenden Krankheiten und Beschwerden:

» Appetitlosigkeit, Appetitmangel » Asthma » Atembeschwerden » Bauchschmerzen » Blähungen » Bronchitis » Fettige Haut » Herzschwäche (Herzinsuffizienz) » Hexenschuss (Lumbago) » Husten » Immunschwäche, Schwache Abwehrkräfte, Abwehrschwäche » Keuchhusten (Pertussis) » Koliken » Kopfschmerzen » Kreislaufschwäche » Magenkrämpfe » Migräne » Müdigkeit, Erschöpfung » Mundgeruch (Halitosis) » Muttermilch-Mangel, Schwache Muttermilchbildung » Nackenschmerzen, Schulterschmerzen » Nervosität » Regelschmerzen, Menstruationsbeschwerden (Prämenstruelles Syndrom - PMS) » Schlaflosigkeit, Schlafbeschwerden, Einschlafprobleme » Schleimhautentzündung (Katarrh) » Schluckauf » Schwindel, Schwindelgefühle » Schwindsucht (Tuberkulose) » Verschleimung, Brustverschleimung » Weißfluss (Fluor albus) Therapeutische Eigenschaften: appetitanregend · auswurffördernd (expektorierend) · blähungstreibend, entblähend, windtreibend (karminativ) · hustenreizstillend (antitussiv) · krampflösend (antispadmodisch) · schleimlösend Ätherisches Anis-Öl Anis-Öl duftet würzig, süß und warm. » ausgleichend » entspannend » wärmend Ätherisches Anis-Öl gibt's bei: » Amazon.de

Anis - ACHTUNG beim Verzehr !!! Anis darf auf gar keinen Fall in extrem hohen Dosierungen eingenommen werden, da es sonst zu üblen gesundheitlichen Problemen kommen kann - wie bei allem, was man übertreibt.

Anis-Rezepte für Gesundheit und Wohlbefinden:

Zu Heilzwecken oder als Gewürz werden die Körner der Anis-Pflanze verwendet. Zubereitung von Anis als Tee: » 1/2 Teelöffel Anis-Körner (ca. 1,5 Gramm) » 1 Tasse kochendes Wasser (ca. 150 ml) » 10 - 15 Minuten ziehen lassen » durch ein Teesieb schütten Um eine heilsame Wirkung zu erzielen, solltest du pro Tag 2 Tassen Anis-Tee trinken. Zubereitung von Anis-Öl: » 1 Flasche bis zum Hals mit Aniskörnern füllen » kaltgepresstes Olivenöl darauf gießen (sollte 2 Finger breit über den Früchten stehen) » 14 Tage in der Sonne oder in Herdnähe stehen lassen » das fertige Anisöl in dunkle Flaschen abfüllen. Empfehlung: 1 - 2 täglich 2-3 Tropen auf einem Stück Zucker einnehmen Zubereitung von Anis-Salbe: » 500 Gramm ungesalzenes Schweineschmalz erhitzen » 50 Gramm Anis-Körner in das heiße Fett einrühren » kurz aufkochen lassen » Topf zudecken » über Nacht abkühlen lassen » am nächsten Tag nochmals erhitzen » durch ein Leinentuch filtern » noch warme Salbe in Gläser oder Salbentiegel abfüllen Hinweis zu den Rezepten: Bei den Rezeptvorschlägen handelt es sich zum größten Teil um altbewährte Hausmittel, die in vielen Büchern zum Thema Pflanzenheilkunde nachzulesen sind. Den Behandlungserfolg kann dir jedoch weder der Autor des jeweiligen Buches noch die Inhaberin dieser Website garantieren. Die Verantwortung für den Erfolg oder Misserfolg einer Selbstbehandlung liegt ganz allein bei dir. Einen guten Ratschlag findest du jedoch in allen diesen Büchern und auch von mir bekommst du ihn: Wenn du unter einer ernsthaften Krankheit leidest oder nicht so genau weißt, was dir eigentlich fehlt oder wenn du dir nicht sicher bist, ob eine Anwendung mit eben diesem Kraut bei dir Erfolg versprechen könnte, dann gibt es nur eins: Lass dich vom Arzt deiner Wahl kompetent beraten und untersuchen.

Anis - Geschmack und Kulinarisches für die Küche:

Anis wir häufig beim Backen verwendet. Er schmeckt aber auch als Gewürz zu Soßen, Suppen oder jungen Möhren.

Anis - Produkte und Dinge drumherum

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Anis-Tee von Abtswinder Naturheilmittel » lose Anis wird bei Blähungen, Bronchitis, trockenen Husten und zur Milchbildung eingesetzt. Entdeckt bei naturideen.de

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Yogi Tee® Black Chai Diesen "Schwarzen Chai" aus orientalischen Gewürzen und schwarzem Tee widmen wir den Zeiten des Neuanfangs. Mögen wir mit jeder Tasse Tee auf einen erfolgreichen Neubeginn im Leben trinken. Möge unsere Standfestigkeit und Treue zu allem, was uns wert ist, gestärkt werden. Möge unsere innere Heiterkeit alle Hindernisse aus dem Weg räumen. Die Lehren des Yoga verkünden: "Wenn unser inneres Wesen ausgeglichen ist, sind wir auch im Äußeren ruhig und gelassen". Zutaten: Schwarzer Tee* (32%), Zimt*, Anis*, Rotbusch*, geröstete Zichorienwurzel*, Ingwer*, Schwarzer Pfeffer*, Nelken*, Zimtextrakt, Ingweröl*. Die mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau. Entdeckt bei violey

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H&S Bio-Müttertee ... Still-Tee » Milchbildender Kräuter-Tee H&S Bio Still-Tee enthält Kräuter, die dafür bekannt sind, dass sie die Milchbildung unterstützen. Die Kräuter sind aus kontrolliertem ökologischem Anbau. Schließlich trinkt das Baby über die Muttermilch mit. H&S Bio-Müttertee steckt ausschließlich voller natürlicher Zutaten und schmeckt auch ohne Nachsüßen mild und lecker. Er ist während der gesamten Stillzeit ein bekömmliches Getränk. H&S-Bio-Qualität: Alle enthaltenen Kräuter stammen aus kontrolliertem ökologischem Anbau. Es werden keine chemisch-synthetischen Spritz- und Düngemittel eingesetzt. Die Verarbeitung erfolgt ohne Zusatz von Zucker und Aromastoffen. Zutaten: Anis, Fenchel, Melissenblätter, Eisenkraut, Brennessel, Dill, Majoran. Entdeckt bei shop-apotheke.com

Quellen und Weiterführende Literatur

» Der neue KOSMOS Heilpflanzenführer

» Gewürze - Von Anis bis Zimt

» Kräuter und Gewürze aus dem eigenen Garten

» Das grosse Lexikon der Heilpflanzen

» Dumonts Kleines Kräuter Lexikon

» Dumonts Kleines Gewürz-Lexikon

» Pflanzenheilkunde

» Knaurs Buch der Selbstmedikation

» Praxis Aromatherapie

» Ätherische Öle - Aromen und Düfte

» Gesundheit aus meinem Garten

» Grüne Apotheke

» Asiatische Kräuter

» Kleines Heilkräuter-Lexikon

Link-Tipps zum Thema

»  www.turnshare.com/download/lp1903343240.pdf (Regina Weith) Ausführliche Online-Publikation über den Anis

www.fastenkur.at


www.fastenwandern-auf-mallorca.de

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