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Chinakohl

Chinakohl zählt zur Pflanzen-Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae)

Botanischer Name für Chinakohl » Brassica rapa convar. pekinensis

Der Chinakohl wurde bereits im 5. Jahrhundert im Norden Chinas angebaut. Er zählt heute zu den am häufigsten in China angebauten Gemüsearten.

Andere volkstümliche Namen für Chinakohl

Blätterkohl · Pekingkohl

Wo Chinakohl wächst und gedeiht (Standort und Verbreitung): Der Chinakohl stammt, wie der Name bereits andeutet, aus China. Ende des 19. Jahrhunderts fand er auch den Weg nach Europa.

Chinakohl-Tipps für den Gärtner

Chinakohl zählt zu den sogenannten Langtagpflanzen. Diese blühen nur nach Überschreiten einer kritischen Tageslänge von ca. 12 Stunden oder mehr Licht pro Tag. Aus diesem Grund wird der Chinakohl erst in der zweiten Juli-Hälfte ausgesäht. Chinakohl ist sehr schnellwüchsig und bildet bereits im Oktober die ersten Köpfe. Nach Möglichkeit sollte der Chinakohl geerntet werden, bevor die Temperaturen unter -5 Grad sinken. Am besten gedeiht der Chinakohl an Standorten mit voller Sonne. Chinakohl-Samen kannst du online bestellen bei: » Amazon.de

Quellen und Weiterführende Literatur

» Ulmers großes Obst & Gemüse Buch

www.fastenkur.at


www.fastenwandern-auf-mallorca.de

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