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Feige

Feige zählt zur Pflanzen-Familie der Maulbeergewächse (Moraceae)

Botanischer Name für Feige » Ficus carica

Frucht-Feige Rouge de Bordeaux entdeckt bei BALDUR-Garten Schon die Athleten im alten Griechenland schätzen Feigen als energiespendene Früchte, die durch ihren hohen Gehalt an Fruchtzucker eine ähnliche Wirkung hervorrufen wie ein Stück Traubenzucker. Unter Spitzen-Ausdauersportlern gelten getrocknete Feigen aus diesem Grunde auch heute noch als Geheimtipp, um im Rennen zu bleiben. Auch die Schönheit soll durch den Genuss von Feigen profitieren. Feigen enthalten jede Menge Vitamine und Mineralien, die für eine glatte Haut sorgen und sie kurbeln aufgrund ihres hohen Jodgehaltes außerdem die Fettverbrennung an. So aß bereits die sagenumwobene Helena für ihr Leben gerne Feigen und verzauberte so mit ihrer makellosen Haut die Männerwelt. Feigen sind zudem ideale Basenbildner und können somit einer Übersäuerung des Körpers entgegensteuern. Der Feigenbaum und seine Früchte besitzen neben ihrer Funktion als Energielieferant und Schönheitskünstler auch eine ganze Reihe volksmedizinischer Bedeutungen. So fördern frische und getrocknete Feigen aufgrund ihrer Ballasttoffe und Enzyme hervorragend die Verdauung. Man sagt Feigen außerdem eine stimmungsaufhellende, anregende, entgiftende und immunstärkende Wirkung nach. Bei Zahnschmerzen soll die Rinde des Feigenbaumes Abhilfe schaffen können. Und auch bei Hautproblemen hat sich eine Behandlung mit Feigen-Extrakten bewährt. So hilft bei der Behandlung von Stielwarzen beispielsweise ein regelmäßiges Betupfen der betroffenen Stellen mit dem milchigen Saft, der beim Pflücken der Feigenbaumblätter aus dem Blattstilen austritt.

Andere volkstümliche Namen für Feige

Echte Feige · Echter Feigenbaum · Feigenbaum Fig [englisch] Figuier, Figue [französisch] Vijg [holländisch] Higuera, Higo [spanisch] Fico comune, Fichi [italienisch] Fike [norwegisch]

Wo Feige wächst und gedeiht (Standort und Verbreitung): Die Feige stammt ursprünglich aus Vorderasien und Südwest-Asien. Sie wird bereits seit über 5.000 Jahren in kultivierter Form angebaut und die Feige ist nachweisbar mindestens seit dem Altertum auch im Mittelmeergebiet bekannt. Heute wird die Feige weltweit angebaut.

Feige enthält folgende Inhaltsstoffe ...

Amine (Serotonin) · Mineralstoffe (Kalium, Kalzium - Calcium, Magnesium, Phosphor) · Spurenelemente (Eisen) · Vitamine (Vitamin A - Retinol, Vitamin B1 - Thiamin)

Feige-Tipps für den Gärtner

Die Feige ist ein laubabwerfender Baum, der eine Wuchshöhe und Breite von ca. 10 Metern erreichen kann. Bei guter Pflege und idealen Wuchsbedingungen kann ein Feigenbaum bis zu 100 Jahre alt werden. Je nach Sorte reifen die Früchte zu unterschiedlichen Zeiten heran. Die Sorte 'Fichi' ist beispielsweise ab September zur Ernte bereit. Die Sorte 'Flori di fico' kann hingegen schon ab April geerntet werden. 'Pedagnuoli' werden von Juni bis November geerntet.

Feige hilft bei folgenden Krankheiten und Beschwerden:

» Stielwarze, Hautsäckchen (Fibrom)

Feige - Geschmack und Kulinarisches für die Küche:

Frische Feigen schmecken in der Regel leicht herb und besitzen eine milde Süße. Wobei grüne Feigen eher säuerlich, blaue Feigen hingegen eher süßlich schmecken. Man kann Feigen zu süßen Speisen verzehren. Sie schmecken aber auch hervorragend zu Käse oder Schinken. Die Schale der Feigen kann je nach Belieben entfernt oder mitgegessen werden. Reife Feigen sind übrigens ziemlich druckempfindlich. Du solltest daher ausgesprochen zärtlich mit ihnen umgehen und sie am besten nur am Stiel anfassen.

Feige - Produkte und Dinge drumherum

entdeckt bei BALDUR-Garten

Frucht-Feige - Sorte "Rouge de Bordeaux" » Ficus carica 'Rouge de Bordeaux' Diese Züchtung eignet sich sehr gut für den Hausgarten. Die Sorte "Rouge de Bordeaux" bringt nämlich nicht nur in großen Mengen extrem appetitliche & köstliche Feigen hervor, sondern kann aufgrund ihrer Winterhärte (bis minus 15° C) selbst mit frostigen Temperaturen sehr gut umgehen! Größe und Farbe der Früchte sind beeindruckend! Ein echter Blickfang im Kübel sowie im Gartenbeet! Schöner, buschiger Wuchs bis 2,5 Meter. Entdeckt bei BALDUR-Garten

entdeckt bei BALDUR-Garten

Fruchtfeige - Sorte "Panachée" » Ficus carica 'Panachée' Eine Aufsehen erregende Feigenzüchtung mit sehr attraktiv gestreiften Früchten. An der Pflanze und auf dem Teller ein echter Hingucker! Auch der Geschmack und der Ernteertrag überzeugen Sie garantiert. Entdeckt bei BALDUR-Garten

Quellen und Weiterführende Literatur

» Der neue KOSMOS Heilpflanzenführer

» Das grosse Lexikon der Heilpflanzen

» Exotische Früchte

» Ulmers großes Obst & Gemüse Buch

» Die Baum- und Strauchapotheke

» Bäume

» Die Diät

» Das große Früchte- und Gemüselexikon

Link-Tipps zum Thema

»  Feigen ... aus kulinarischer Sicht

»  Feigenbaum ... aus botanischer Sicht

www.fastenkur.at


www.fastenwandern-auf-mallorca.de

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