« zurück

A-B-C-D-E-F-G-H-I-J-K-L-M-N-O-P-Q-R-S-T-U-V-W-X-Y-Z

Kaffirlimetten

Kaffirlimetten zählt zur Pflanzen-Familie der Rautengewächse (Rutaceae)

Botanischer Name für Kaffirlimetten » Citrus hystrix

Andere volkstümliche Namen für Kaffirlimetten

Indisches Zitronenblatt · Indische Zitronenblätter · Indonesische Zitronenblätter · Kaffernlimette · Kaffirzitrone

Wo Kaffirlimetten wächst und gedeiht (Standort und Verbreitung): Der Kaffirlimetten-Baum stammt ursprünglich aus Südostasien. Er ist in Thailand und Indonesien sehr weit verbreitet.

Kaffirlimetten - Geschmack und Kulinarisches für die Küche:

Die Blätter des Kaffirlimetten-Baumes sowie die Schale der Früchte schmecken intensiv nach Zitrone. In der thailändischen und indonesischen Küche sind Kaffirlimettenblätter ein wichtiges Gewürz. Man würzt damit Suppen, Dips, Curry, Fisch- und Geflügelgerichte.

Quellen und Weiterführende Literatur

» Dumonts Kleines Gewürz-Lexikon

» Asiatische Kräuter

www.fastenkur.at


www.fastenwandern-auf-mallorca.de

Antriebslos? Traurig? Depressiv? Sanfte Hilfe mit Johanniskraut und Infos zu Depressionen: