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Königskerze

Königskerze zählt zur Pflanzen-Familie der Rachenblütler (Scrophulariaceae)

Botanischer Name für Königskerze » Verbascum densiflorum

Botanisches Synonym: Verbascum thapsiforme

Andere volkstümliche Namen für Königskerze

Donnerkerze · Fackelkraut · Frauenkerze · Goldblume · Großblütige Königskerze · Hammelschwanz · Himmelbrand · Johanniskerze · Marienkerze · Unholdenkerze · Wetterkerze · Wollblume

Königskerze blüht in der Farbe gelb.

Für therapeutische Zwecke werden die Blüten der Königskerze verwendet.

Königskerze-Tipps für den Gärtner

Die Königskerze ist eine zweijährige Pflanze. Sie bildet im ersten Jahr eine Blattrosette und im zweiten Jahr einen prachtvollen Blütenstand.

Königskerze - Geschmack und Kulinarisches für die Küche:

Die Blüten der Königskerze riechen ein wenig süß und schmecken mild-aromatisch. Die getrockneten Blüten riechen und schmecken leicht nach Honig.

Blüten der Königskerze passen als Würze in die Fleischsuppe.

Hildegard von Bingen schreibt über Königskerze folgendes:

Hildegard von Bingen
und ihre Erfahrungen mit der Pflanze Königskerze:
"Die Königskerze ist warm und trocken und etwas kalt, und wer ein schwaches und trauriges Herz hat, der koche Königskerze mit Fleisch oder mit Fischen oder mit "Kucheln" ohne andere Kräuter, und esse das oft, und es stärkt sein Herz und macht es fröhlich. Aber auch wer in der Stimme und in der Kehle heiser ist und wer in der Brust Schmerzen hat, der koche Königskerze und Fenchel in gleichem Gewicht in gutem Wein, und er seihe das durch ein Tuch und trinke es oft, und er wird die Stimme wieder erlangen, und er heilt die Brust."

Quellen und Weiterführende Literatur

» Von Salbei, Klee und Löwenzahn

» Kräuter und Gewürze aus dem eigenen Garten

» Der neue KOSMOS Heilpflanzenführer

» Das große Kräuterheilbuch

» Pflanzenheilkunde

» Grundkurs Pflanzenbestimmung