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Lorbeer

Lorbeer zählt zur Pflanzen-Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae)

Botanischer Name für Lorbeer » Laurus nobilis

Lorbeerbaum-Samen entdeckt bei Amazon.de Bestimmt hast du schon einmal etwas vom "'Orakel von Delphi" gehört ... einer der bekanntesten heiligen Stätten aus der griechischen Mythologie. Im Tempel von Delphi konnten mutige Reisende dem Orakel Fragen über die Zukunft stellen. Es heißt, die Weissagungen des Orakels waren nur möglich, wenn sich die orakelnde Priesterin oder der Priester mit Hilfe von Lorbeer-Blättern im Mund in Trance versetzte. Wenn du heute zu viel Lorbeer kaust oder Lorbeer-Blättertee trinkst, kann es auch dir passieren, dass du in einen Trancezustand verfällst ... ob du dann allerdings ebenfalls die Zukunft vorausorakeln kannst, wage ich zu bezweifeln ;-) In der Heilkunde werden Lorbeer-Essenzen, Lorbeer-Salben und Lorbeeröl heute zur äußerlichen Rheumabehandlung, bei Verstauchungen und Quetschungen eingesetzt. Zudem vertreibt Lorbeeröl Insekten. Seit der Römerzeit gilt der Lorbeerkranz als DAS Symbol für Sieg, Ruhm und Frieden. Sowohl die römischen Kaiser als auch hochrangige Spitzensportler - letzere von der Antike bis zum heutigen Tage - wurden mit dem Lorbeerkranz ausgezeichnet. In Deutschland gilt das "Silberne Lorbeerblatt" (gestiftet von Theodor Heuss) seit 1950 als die höchste sportliche Auszeichnung.

Andere volkstümliche Namen für Lorbeer

Lorbeerbaum · Suppenblatt Bay tree [englisch] Laurier [französisch, holländisch] Laurel [spanisch] Lauro [italienisch]

Wo Lorbeer wächst und gedeiht (Standort und Verbreitung): Der Lorbeer-Baum stammt ursprünglich aus den Gegenden rund ums Mittelmeer.

Lorbeer blüht in den Monaten (Blütezeit):

Lorbeer-Tipps für den Gärtner

Der mediterane Temperaturen gewöhnte Lorbeer ist ein immergrüner Baum oder Busch, der eine Wuchshöhe von ca. 20 Metern und eine Breite von ungefähr 10 Metern erreichen kann. Am liebsten steht der Lorbeer in der Sonne. Er gedeiht jedoch auch im Schatten und Halbschatten. Der Lorbeer verträgt kurzfristige Kälteschübe bis ungefähr -5 Grad. Mit starkem und dauerhaftem Frost kommt er hingegen nicht zurecht. In unseren mitteleuropäischen Gefilden sollte der Lorbeer daher am besten im Kübel gehalten werden, damit man ihn im Winter ins Haus oder in den Wintergarten umsiedeln kann, wo er - bevorzugt bei Temperaturen unter 10 Grad - hervorragend den Winter übersteht. Selbst dunkle Kellerräume oder Garagen nimmt der Lorbeer uns als Winterquartier nicht übel. Im Sommer mag der Lorbeer regelmäßig gegossen und feucht gehalten werden. Lorbeer-Samen kannst du online bestellen bei: » Amazon.de

Lorbeer hilft bei folgenden Krankheiten und Beschwerden:

» Prellung » Quetschung » Rheuma » Verstauchung Bei Säuglingen hilft Lorbeeröl äußerlich gegen Blähungen. Therapeutische Eigenschaften: antibakteriell, keimabtötend (antibiotisch) · berauschend (halluzinativ) · insektenabwehrend · rheumalindernd (antirheumatisch) · verdauungsfördernd

Lorbeer - ACHTUNG beim Verzehr !!! Lorbeer kann, wenn er in größeren Mengen genossen wird, Rauschzustände (Trance und Bewusstseinsstörungen) hervorrufen, besonders wenn die Lorbeer-Blätter als Tee zubereitet werden!

Lorbeer - Geschmack und Kulinarisches für die Küche:

Lorbeer schmeckt herb, würzig, aromatisch und ein bisschen bitter. Frische Lorbeer-Blätter sind besonders bitter. Dafür duften sie jedoch herrlich frisch nach Zitrone, wenn man sie zerreibt oder hackt. Lorbeer passt zu allem, was sauer ist, z.B. zum Sauerkraut, zur Fleischsülze, zu Sülzkoteletts, zu sauren Gurken, zu Mixed Pickles. Weiter kann man aufzählen: Heringe, Sauerbraten, Wildgerichte, Fischmarinade, deftige Kartoffelgerichte, Braten und Bratensauce, Ragouts, Gulasch und kräftige Eintöpfe ... » Basenbrühe » Mittelalterlicher Lammtopf

Lorbeer - Produkte und Dinge drumherum

entdeckt bei EXOGA

Echter Lorbeer - Jung-Pflanze getopft » Laurus nobilis Nur die Echtheit zählt! Der echte Lorbeer wächst als kräftiger, immergrüner Strauch bzw. als ein bis zu 15m hoher Baum mit Herkunft aus dem Mittelmeerraum. Laurus nobilis hat grüne lederartige Blätter und trägt Früchte, die wie kleine Oliven aussehen. Verwendet werden bei Lorbeer die Blätter sowohl frisch als auch getrocknet. Aus den Früchten kann ein Öl gewonnen werden, das in der Likörherstellung verwendung findet. Entdeckt bei EXOGA

Quellen und Weiterführende Literatur

» Der neue KOSMOS Heilpflanzenführer

» Das grosse Lexikon der Heilpflanzen

» Kräuter

» Dumonts Kleines Kräuter Lexikon

» Dumonts Kleines Gewürz-Lexikon

» Kräuter (mit 100 Arten)

» Die Baum- und Strauchapotheke

» Bäume

» Gewürze - Von Anis bis Zimt

» Der große Heilpflanzenatlas

Link-Tipps zum Thema

»  Lorbeer als Gewürz in der Küche Weitere Gewürz-Infos auf gesund-speisen.de

www.fastenkur.at


www.fastenwandern-auf-mallorca.de

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