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Magnesium

Magnesium zählt zur Wirkstoff-Familie » Mineralstoffe

Tagesbedarf Magnesium
Kinder	80 - 170 mg
Erwachsene	300 - 400 mg
Schwangere	300 - 400 mg

Magnesium aktiviert zahlreiche Enzyme im Körper und spielt eine wichtige Rolle bei der Muskeltätigkeit und der Reizübertragung in den Nervenbahnen.

Magnesium ist außerdem am Aufbau verschiedener Stresshormone beteiligt, ohne die wir den täglichen Alltagsbelastungen nicht gewachsen wären.

Zu wenig Magnesium im Körper kann das Risiko erhöhen, an Herzbeschwerden und Diabetes zu erkranken. Schwere Mangelzustände führen zu Müdigkeit, unregelmäßigem Herzschlag, Muskelkrämpfen, Reizbarkeit, Depressionen, Nervosität und Verwirrtheit.

Zu viel Magnesium kann Durchfall und Übelkeit hervorrufen. Wenn dem Körper Dosen von Magnesium zugeführt werden, die er nicht richtig verarbeiten kann, sind sogar schwere Nebenwirkungen möglich, die sich von Muskelschwäche über Lethargie, Verwirrtheit und Atemprobleme erstrecken.

Pflanzen in denen Magnesium enthalten ist:

» Amarant (Amaranthus caudatus) » Artischocke (Cynara scolymus) » Avocado (Persea americana) » Birne (Pyrus communis) » Brokkoli (Brassica oleracea convar. botrytis) » Erdbeere (Fragaria ananassa) » Feige (Ficus carica) » Fenchel (Foeniculum vulgare) » Grapefruit (Citrus paradisi) » Grünkohl (Brassica oleracea convar. sabellica) » Himbeere (Rubus idaeus) » Kartoffel (Solanum tuberosum) » Kokosnuss (Cocos nucifera) » Limette (Citrus aurantifolia) » Linse (Lens culinaris) » Litchi (Litchi chinensis) » Maca (Lepidium peruvianum) » Möhre (Daucus carota) » Nektarine (Prunus persica var. nucipersica) » Orange (Citrus sinensis) » Papaya (Carica papaya) » Pastinake (Pastinaca sativa) » Pfirsich (Prunus persica) » Quinoa (Chenopodium quinoa) » Rote Bete (Beta vulgaris ssp. vulgaris) » Rübenkohl (Brassica rapa) » Salbei (Salvia officinalis) » Sanddorn (Hippophae rhamnoides) » Stachelbeere (Ribes uva-crispa) » Süßkartoffel (Ipomoea batatas) » Topinambur (Helianthus tuberosus) » Wakame (Undaria pinnatifida) » Wassermelone (Citrullus lanatus) » Weinrebe (Vitis vinifera) » Wiesen-Kerbel (Anthriscus sylvestris) » Wiesenschaumkraut (Cardamine pratensis) » Wirsing (Brassica oleracea var. sabauda)

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Quellen und Weiterführende Literatur

» Fit durch gesunde Ernährung

» Vitamine, Mineralien und Co.

» Ulmers großes Obst & Gemüse Buch

www.fastenkur.at


www.fastenwandern-auf-mallorca.de

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