| « zurück
A-B-C-D-E-F-G-H-I-J-K-L-M-N-O-P-Q-R-S-T-U-V-W-X-Y-Z
Melisse
Melisse zählt zur Pflanzen-Familie der Lippenblütler (Lamiaceae)
Botanischer Name für Melisse » Melissa officinalis
Die Melisse hat eine harmonisierende, ausgleichende Wirkung auf das vegetative Nervensystem und damit auf zahlreiche weitere Organe.
Zu Shakespeares Zeiten verabreichten Kräuterfrauen Salbei und Melisse gegen den Altersschwachsinn. Und der griechische Arzt Hippokrates empfahl bereits vor 2.500 Jahren Melisse und Wermut gegen die Vergesslichkeit im Alter.
Zu Beginn des 17. Jahrhunderts brauten Mönche, die dem Karmeliterorden angehörten, mit Hilfe der Melisse eines der bekanntesten und universellsten Heilmittel überhaupt: den Melissengeist.
Melisse ist ein Wundermittel
für das Gehirn.
Sie stärkt das Gedächtnis
und vertreibt Melancholie.
(John Evelyn | 1679)
Britische Studien an der "University of Newcastle" ergaben Anfang 2000, dass diese alt bekannten Kräuter tatsächlich Inhaltsstoffe in sich tragen, die positive Wirkungen gegen die Alzheimer-Krankheit besitzen.
|
| Andere volkstümliche Namen für Melisse | | Bienenkraut · Frauenwohl · Herztrost · Immenblatt · Zitronenkraut · Zitronenmelisse · Zitronen-Melisse |
 | Melisse blüht in den Monaten (Blütezeit): |
           
| Melisse-Tipps für den Gärtner | 
Die Melisse oder auch Zitronenmelisse genannt ist eine winterharte, ausdauernde buschige Pflanze, die eine Wuchshöhe von ca. 50 - 75 cm erreicht.
Sie bevorzugt einen warmen, trockenen Standort und einen weichen Lehmboden.
Es ist von Vorteil, wenn die Melisse alle 4-5 Jahre verpflanzt wird.
Aussaat: ab März (im Gewächshaus oder auf der Fensterbank)
|
| Melisse - Geschmack und Kulinarisches für die Küche: | Melisse erinnert vom Geschmack und vom Duft her an Zitronen.
Besonders deutlich wird der Duft, wenn du die Blättchen der Melisse zwischen den Fingern zerreibst.
Melisse kannst du zu allen Gerichten verwenden, zu denen auch Zitrone schmecken würde: Grüne Salate, Tomaten, Quark, Kräutersoßen.
ACHTUNG: Melisse eignet sich nicht zum Mitkochen!
Die ätherischen Öle empfindlicher Kräuter
wie Basilikum, Kerbel, Schnittlauch, Dill,
Koriander, Perilla (Grünes Shiso) und
Zitronenmelisse verflüchtigen sich, sobald
sie erhitzt werden. Damit sie in Geschmack,
Aussehen und Farbe frisch und intensiver
bleiben, fügt man sie am besten erst kurz
vor dem Servieren zu.
(Jill Norman - Kräuter & Gewürze)
|
| Melisse - Produkte und Dinge drumherum |
entdeckt bei
BALDUR-Garten |
Saatgut - Zitronenmelisse mehrjährig
Die Zitronenmelisse ist eine winterharte, ausdauernde, ca. 50-75 cm hohe, buschige Pflanze.
Verwendung:
Für Salate, Saucen, Gemüse- und Fleischspeisen, zur Kräuter- und Teeherstellung; für Bowle und Kräuterlikör, zu Fisch- und Pilzgerichten.
Entdeckt bei BALDUR-Garten
|
entdeckt bei
violey |
SONNENTOR Ingwer-Vanille Tee
Besonders würzige Ingwerteemischung, verfeinert u. a. mit Orangenstücken, Zitronenmelisse und einem Hauch von Vanille.
Ingwer ist ein fernostasiatisches Heilkraut und stammt aus Indonesien. In der traditionellen chinesichen Medizin nimmt Ingwer eine wichtige Stellung ein. Der Name stammt aus dem Sanskrit "shringavara", bedeutet Geweih und weist auf die Form der Wurzel hin. Seit jeher als Aphrodisiakum bekannt.
Ingwer wächst als Sumpfpflanze, kann bis zu 2 Meter austreiben und blüht weiß. Er wurde in Europa erst in den letzten 5 Jahren modern.
Ingwer wirkt stoffwechselanregend, verdauungsfördernd, reinigend, desinfizierend und stellt ein vorzügliches Hausmittel gegen Wetterfühligkeit und Unwohlsein bei Reisen dar.
Durch seine wärmende Wirkung wird er ein unverzichtbarer Begleiter in der kalten Jahreszeit.
Verwendet in Tee verleiht Ingwer ein erfrischend-würziges Aroma mit einer holzigen Note.
Leicht süßlich-zitronig und scharf.
Inhaltsstoffe Sonnentor Ingwer-Vanille Tee:
Ingwer Stücke, Orangenschale, Zitronenmelisse, Vanille Bourbon Aroma, Malven Blüten
» aus kontrolliert biologischem Anbau
Entdeckt bei violey
|
 
entdeckt bei
Amazon.de |
Geschenkset Kräuterkiste
Ein tolles Geschenkset für die Liebhaber frischer Kräuter, Hobbyköche oder Hobbygärtner. Das Kräuterset 'Vitality' liefert neben Samen für Basilikum, Kresse und Zitronenmelisse die Anzuchttöpfchen und das Pflanzsubstrat gleich mit. Eine Gürteltasche mit Pflanzwerkzeugen (Gartenschere, Harke, 3 Schäufelchen, ca. 16 x 20 cm) hilft beim Umtopfen und bei sonstigen Pflegemaßnahmen. Im Büchlein 'Feine Kräuterküche' (64 S.) finden Sie viele Rezepten und Tipps zur Verwendung, Lagerung und Konservierung von Kräutern.
Entdeckt bei Amazon.de
|
entdeckt bei
shop-apotheke.com |
H&S Bio-Müttertee ... Still-Tee
» Milchbildender Kräuter-Tee
H&S Bio Still-Tee enthält Kräuter, die dafür bekannt sind, dass sie die Milchbildung unterstützen. Die Kräuter sind aus kontrolliertem ökologischem Anbau. Schließlich trinkt das Baby über die Muttermilch mit.
H&S Bio-Müttertee steckt ausschließlich voller natürlicher Zutaten und schmeckt auch ohne Nachsüßen mild und lecker. Er ist während der gesamten Stillzeit ein bekömmliches Getränk.
H&S-Bio-Qualität:
Alle enthaltenen Kräuter stammen aus kontrolliertem ökologischem Anbau. Es werden keine chemisch-synthetischen Spritz- und Düngemittel eingesetzt. Die Verarbeitung erfolgt ohne Zusatz von Zucker und Aromastoffen.
Zutaten:
Anis, Fenchel, Melissenblätter, Eisenkraut, Brennessel, Dill, Majoran.
Entdeckt bei shop-apotheke.com
|
Hildegard von Bingen
und ihre Erfahrungen mit der Pflanze Melisse:
"Die Melisse ist warm, und ein Mensch, der sie ißt, lacht gern, weil ihre Wärme die Milz berührt und daher das Herz erfreut wird. Aber wem das Weiße im Auge wächst, der reiße sie mit der Wurzel aus der Erde, und die eben entwurzelte Pflanze lege er über Nacht in das Wasser einer sprudelnden Quelle, und dann erwärme er die Pflanze in einer Schüssel, nachdem sie aus dem Wasser genommen ist. Und so warm lege er sie auf jenes Auge. Und dies tue er während drei Nächten, und das Weiße in seinem Auge wird geheilt werden und verschwinden."
|
| |
 | Wer ist online? | | » Anonym: | 41
| | » Mitglieder: | 0 |
 mit Wissenswertem
zum Thema
Melisse
» bei amazon.de
» bei heilfastenkur.de
» oder bei ... eBay
 mit Wissenswertem
zum Thema
Melisse
» bei amazon.de
» bei heilfastenkur.de
» oder bei ... eBay
 mit Wissenswertem
zum Thema
Melisse
» bei amazon.de
» bei heilfastenkur.de
» oder bei ... eBay
 mit Wissenswertem
zum Thema
Melisse
» bei amazon.de
» bei heilfastenkur.de
» oder bei ... eBay
 mit Wissenswertem
zum Thema
Melisse
» bei amazon.de
» bei heilfastenkur.de
» oder bei ... eBay
 mit Wissenswertem
zum Thema
Melisse
» bei amazon.de
» bei heilfastenkur.de
» oder bei ... eBay
 mit Wissenswertem
zum Thema
Melisse
» bei amazon.de
» bei heilfastenkur.de
» oder bei ... eBay
 mit Wissenswertem
zum Thema
Melisse
» bei amazon.de
» bei heilfastenkur.de
» oder bei ... eBay
 mit Wissenswertem
zum Thema
Melisse
» bei amazon.de
» bei heilfastenkur.de
» oder bei ... eBay
 mit Wissenswertem
zum Thema
Melisse
» bei amazon.de
» bei heilfastenkur.de
» oder bei ... eBay
 mit Wissenswertem
zum Thema
Melisse
» bei amazon.de
» bei heilfastenkur.de
» oder bei ... eBay
 mit Wissenswertem
zum Thema
Melisse
» bei amazon.de
» bei heilfastenkur.de
» oder bei ... eBay
 mit Wissenswertem
zum Thema
Melisse
» bei amazon.de
» bei heilfastenkur.de
» oder bei ... eBay
 mit Wissenswertem
zum Thema
Melisse
» bei amazon.de
» bei heilfastenkur.de
» oder bei ... eBay
 mit Wissenswertem
zum Thema
Melisse
» bei amazon.de
» bei heilfastenkur.de
» oder bei ... eBay
 mit Wissenswertem
zum Thema
Melisse
» bei amazon.de
» bei heilfastenkur.de
» oder bei ... eBay
 mit Wissenswertem
zum Thema
Melisse
» bei amazon.de
» bei heilfastenkur.de
» oder bei ... eBay
 mit Wissenswertem
zum Thema
Melisse
» bei amazon.de
» bei heilfastenkur.de
» oder bei ... eBay
 mit Wissenswertem
zum Thema
Melisse
» bei amazon.de
» bei heilfastenkur.de
» oder bei ... eBay
|
