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Olivenkraut

Olivenkraut zählt zur Pflanzen-Familie der Korbblütler (Asteraceae)

Botanischer Name für Olivenkraut » Santolina rosmarinifolia

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Botanisches Synonym: Santolina viridis

Olivenkraut-Pflanze entdeckt bei BALDUR-Garten Das rosmarinartig wachsende Olivenkraut mit seinen fröhlichen gelben Blütenköpfen wird in der mediterranen Küche gerne als Würzkraut verwendet. Es duftet aromatisch nach eingelegten Oliven und passt daher hervorragend zu südländischen Pastagerichten oder wird bevorzugt gerne auch in Pestos verarbeitet.

Andere volkstümliche Namen für Olivenkraut

Grünes Heiligenkraut · Rosmarinblättriges Heiligenkraut · Zypressenkraut

Olivenkraut - Produkte und Dinge drumherum

entdeckt bei BALDUR-Garten

Olivenkraut-Pflanze Die grünen, weichen Blätter des Olivenkrautes verblüffen mit einem Aroma, das an eingelegte Oliven erinnert. Olivenkraut verfeinert beispielsweise mediterrane Nudelgerichte oder selbsthergestellte Kräuter-Öl-Mischungen (Pestos). Es harmoniert außerdem hervorragend in Marinaden für Blattsalate, zu Tomaten sowie würzigen Fisch- oder Fleischgerichten. Die Pflanze ist Pflegeleicht und winterhart. Entdeckt bei BALDUR-Garten

www.fastenkur.at


www.fastenwandern-auf-mallorca.de

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