« zurück

Thiaminase

Thiaminase zählt zur Wirkstoff-Familie » Enzyme

Thiaminase ist ein Enzym, das in Speisen das Vitamin B1 (Thiamin) zerstören kann.

Tiere mit einfachen Mägen (Pferde, Schweine, etc.) können durch den Verzehr dieses Enzyms, wie es zum Beispiel in frischem Adlerfarn vorkommt, tödliche Krankheiten bekommen.

Für den Menschen wiederum kann es sogar zu Vergiftungserscheinungen kommen, wenn er die Milch oder andere Produkte von Weidetieren zu sich nimmt, welche den Adlerfarn als Futter erhalten haben.

Pflanzen in denen Thiaminase enthalten ist:

» Adlerfarn (Pteridium aquilinum)

Quellen und Weiterführende Literatur

» Der neue KOSMOS Heilpflanzenführer

www.fastenkur.at


www.fastenwandern-auf-mallorca.de

Antriebslos? Traurig? Depressiv? Sanfte Hilfe mit Johanniskraut und Infos zu Depressionen: