« zurück

A-B-C-D-E-F-G-H-I-J-K-L-M-N-O-P-Q-R-S-T-U-V-W-X-Y-Z

Wacholder

Wacholder zählt zur Pflanzen-Familie der Zypressengewächse (Cupressaceae)

Botanischer Name für Wacholder » Juniperus communis

Der Wacholder ist ein attraktives, winterhartes und immergrünes Nadelgehölz. Er gilt vielerorts als Lebensbaum und symbolisiert Fruchtbarkeit und Stärke. Legenden besagen, dass man sein Haus vor bösen Geistern und der Pest schützen kann, wenn man das Holz des Wacholder auf dem Herd verbrennt. Bekannter sind aber wohl die Beeren des Wacholder, die als Gewürz für verdauungsfördernde Wacholder-Schnäpse herhalten (Gin, Genever oder Steinhäger). Der Wacholder wurde zum Baum des Jahres 2002 ernannt. Auf den Internetseiten des Vereins Baum des Jahres e.V. findest du ein sehr interessantes und ausführliches Porträt zum Wacholder und dessen Bedeutung in der Natur.

Andere volkstümliche Namen für Wacholder

Feuerbaum · Gewöhnlicher Wacholder · Krammetsbeerenstrauch · Kaddigbeere · Krammetbeere · Kranawitt · Kranawitten · Kranewitt · Kronawitt · Machandel · Räucherstrauch · Recholder · Reckholder · Wacholderbeere · Weckhalter · Weihrauchbaum Juniper tree [englisch] Genévrier commun [französisch] Jeneverbes [holländisch] Enebro [spanisch] Ginepro comune [italienisch]

Wacholder enthält folgende Inhaltsstoffe ...

Ätherische Öle (Limonen, Myrcen, Pinen, Sabinen)

Wacholder blüht in den Monaten (Blütezeit):

Wacholder-Tipps für den Gärtner

Der immergrüne Wacholder ist in vielen Sorten kultiviert worden. Er variiert dabei in seinem Wuchs zwischen baumförmig und buschartig. Er kann ausladend breit oder aufrecht hoch werden.

Wacholder - Geschmack und Kulinarisches für die Küche:

Wacholder besitzt einen würzig-süßen, leicht harzigen Geschmack. Er verströmt einen Duft wie im Nadelwald. Wacholder ist das klassische Gewürz zu Wild, insbesondere Wildschwein, Reh und Taube. Er passt jedoch auch gut zu Lamm, Rind und Schwein. Und auch Gemüse kann mit Wacholder verfeinert werden, z.B. Sauerkraut, Rotkohl, Weißkraut, Rote Bete und Rüben. Wacholder ist im übrigen der geschmackgebende Inhaltsstoff bei Gin und Genever. » Basenbrühe

Wacholder - Produkte und Dinge drumherum

entdeckt bei PlantShop Pflanzenversand

Säulen-Wacholder Sorte: Juniperus communis 'Hibernica' » Liefergrösse: 50 bis 50 cm hoch, mit Ballen Dichtes, säulenförmiges Gehölz mit einer max. Höhe von 3-5 m. Sehr gut für Heidethemen oder architektonische Gärten. Das winterharte Gegenstück zur Mittelmeerzypresse, die hier nicht wächst. Entdeckt bei PlantShop Pflanzenversand

entdeckt bei PlantShop Pflanzenversand

Kriech-Wacholder Sorte: Juniperus communis 'Repanda' » Liefergrösse: 30 bis 40 cm hoch, mit Ballen Der grüne Rasenersatz! Immergrün, robust und sogar begehbar. Empfehlung 5 Stück/m² Entdeckt bei PlantShop Pflanzenversand

entdeckt bei Dragonspice eShop

Wacholderbeerenöl » 100% naturreines Ätherisches Öl Das ätherische Öl der Wacholderbeere hat einen frischen, süßen, holzigen und balsamischen Duft. Entdeckt bei Dragonspice eShop

Quellen und Weiterführende Literatur

» Von Salbei, Klee und Löwenzahn

» Der neue KOSMOS Heilpflanzenführer

» Das grosse Lexikon der Heilpflanzen

» Kräuter

» Aromattherapie

» Praxishandbuch Heilpflanzen

» Dumonts Kleines Gewürz-Lexikon

» Kräuter (mit 100 Arten)

» Essbare Wildbeeren und Wildpflanzen

» Die Baum- und Strauchapotheke

» Bäume

» Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen

» Kleines Heilkräuter-Lexikon

www.fastenkur.at


www.fastenwandern-auf-mallorca.de

Antriebslos? Traurig? Depressiv? Sanfte Hilfe mit Johanniskraut und Infos zu Depressionen: