Wakame

Wakame zählt zur Pflanzen-Familie der Braunalgen (Fucaceae)

Botanischer Name für Wakame » Undaria pinnatifida

Die Wurzel der Wakame ist bekannt unter dem Namen Mekabu.

Wakame enthält folgende Inhaltsstoffe ...

Mineralstoffe (Kalzium - Calcium, Magnesium) · Spurenelemente (Eisen, Jod) · Vitamine (Folsäure, Vitamin A - Retinol, Vitamin B2 - Riboflavin, Vitamin C, Vitamin K)

Quellen und Weiterführende Literatur

» So heilt Gemüse

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