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« zurück Lippenblütler... der botanische Name dieser Pflanzenfamilie lautet » LamiaceaeDer alte botanische Familienname für die Lippenblütler lautete Labiatae. Die Pflanzenfamilie der Lippenblütler besteht aus weltweit etwa 220 Gattungen mit insgesamt ungefähr 5.000 verschiedenen Arten. Davon sind in Mitteleuropa ca. 25 Gattungen mit ungefähr 100 Arten heimisch. Besonders viele Lippenblütler wachsen auf offenen, sonnigen und warmen Standorten des warm-kontinentalen Klimabereichs. Ihren Famliennamen verdanken die Lippenblütler im übrigen den lippenförmigen Blüten. Charakteristisch für alle Lippenblütler ist der Gehalt an ätherischen Ölen, welche diesen Pflanzen einen aromatischen Duft und/oder Geschmack verleihen. In dieser Familie finden sich daher eine ganze Reihe von Küchen- und Heilkräutern.
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