Bärlauch-Butter

... Rezeptvorschlag aus dem Buch » "Dumonts Kleines Gewürz-Lexikon"

Zutaten

Zubereitung "Bärlauch-Butter"

150 Gramm (Blätter) Bärlauch

150 Gramm zimmerwarme Butter

Salz

Zubereitung für 4 Personen

1. Bärlauch-Blätter waschen und trockentupfen
2. Mit einem Wiegemesser sehr fein hacken
3. Bärlauch und Butter miteinander verkneten
4. mit Salz abschmecken

Passt hervorragend zu frischem Landbrot!

Guten Appetit :-)

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Dieses leckere Rezept findest du neben vielen anderen in dem folgenden Buch

300 Seiten (2002)

Dumonts Kleines Gewürz-Lexikon
Autor: Anne Iburg

» Herkunft · Geschmack · Verwendung · Rezepte

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