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Krabben in Tomatensauce

... Rezeptvorschlag aus dem Buch » "Die Adam und Eva Diät"

"Krabben enthalten reichlich L-Carnitin zur Mobilisierung der Fettverbrennung, außerdem bringen sie eine "fleischige" Note hinein, die von Männern geschätzt wird. Die weiblichen Geschmacksknospen werden durch den im Backofen cremig werdenden Schafskäse angesprochen. Dieses Krabben-Gericht erzielt wirklich einen überragenden Sättigungsfaktor: Danach geht nix mehr rein - und das, obwohl nur relativ wenig Kalorien vertilgt wurden." (Jörg Zittlau | Die Adam und Eva Diät) » Ein Klassiker der Kreta-Diät

Zutaten	Zubereitung "Krabben in Tomatensauce"
250 Gramm Krabben 400 Gramm passierte Tomaten 150 Gramm Schafskäse 1 halbes Bund Lauchzwiebeln 2 Zehen Knoblauch 1 Esslöffel Thymian 40 ml Olivenöl Pfeffer Salz	Zubereitung für 2 Personen Backofen auf 180 Grad vorheizen » Pürierte (passierte) Tomaten in eine flache Auflaufform gießen » Schafskäse zerbröseln » über die Tomaten streuen » 5 Minuten im Ofen überbacken » bis der Käse zu schmelzen beginnt » Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden » Knoblauch auspressen » Olivenöl in der Pfanne erhitzen » Lauchzwiebeln, Knoblauch & Thymian anbraten » anschließend über den Tomaten verteilen » Olivenöl in der Pfanne erhitzen » Krabben kurz darin anbraten » ebenfalls in die Auflaufform geben Backofen ausstellen und Aufflaufform weitere 10 Minuten darin stehen lassen, damit sich die Aromen besser verbinden können. Dazu schmeckt Reis oder Toast ... Guten Appetit :-)
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Dieses leckere Rezept findest du neben vielen anderen in dem folgenden Buch

155 Seiten (2003)

Die Adam und Eva Diät Autor: Jörg Zittlau » Gemeinsam Leben - Kochen - Abnehmen Die vielseitigen Rezepte, Tipps und Tricks von Jörg Zittlau machen's möglich: Gemeinsam kochen, gemeinsam genießen und dabei auch noch gemeinsam abnehmen! Seine lustvolle und appetitanregende Adam-und-Eva-Diät, entwickelt nach den neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen, funktioniert langfristig und lässt den Beziehungsfrieden intakt - weil sie die unterschiedlichen Geschmäcker und Bedürfnisse der Partner ernst nimmt. Dieses Buch bekommst du online bei: amazon.de   oder bei  eBay

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