Liebesplätzchen aus Lavendel

... Rezeptvorschlag aus dem Buch » "Geheime Zauberkräuter"

Zutaten

Zubereitung "Liebesplätzchen aus Lavendel"

100 Gramm Butter

50 Gramm extrafeiner Zucker

75 Gramm Mehl

2 Teelöffel Knospen vom Lavendel

Zubereitung für 2 Personen

» Butter und Zucker cremig schlagen
» Mehl durchsieben und unterrühren
» Lavendel-Knospen hinzugeben

(einige Lavendel-Knospen zum Dekorieren zurücklegen)

» Alles zu einem glatten Teig kneten
» Auf einem mit Mehl bestäubten Brett ausrollen
» Herz-Formen ausstechen
» die restlichen Knospen darauf streuen

» auf ein gefettetes Blech legen
» bei 160° backen
... bis die Herzen fest und goldgelb sind.

» auf einem Rost auskühlen lassen

Guten Appetit :-)

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Dieses leckere Rezept findest du neben vielen anderen in dem folgenden Buch

128 Seiten (2000)

Geheime Zauberkräuter
Autor: Margaret Picton

» Legenden · Riten · Rezepturen

Wolltest du schon immer mal etwas über die verborgenen Kräfte magischer Kräuter erfahren?

In diesem Buch findest du 25 solcher Kräuter mitsamt jeder Menge Informationen rund um die tatsächlich wissenschaftlich erwiesenen Heilkräfte dieser Pflanzen und Volkswissen, aber auch jede Menge rund um Aberglauben, Mythos und Legenden dieser Zauberkräuter.

Mir gefällt besonders gut die Aufmachung der Texte im Buch. Es gibt jede Menge schöne Fotos und Zeichnungen rund um ein einzelnes Kraut. Die Bilder sind zwar nicht gerade zur Pflanzenerkennung gedacht (da gibt es geeignetere Literatur), aber dafür wirken die Bilder auf mich sehr sinnlich und inspirierend.

Du findest in diesem Buch außerdem 50 kulinarische, medizinische und kosmetische Rezepte aus der Welt der Kräuter. Auf diese Art und Weise kannst du die Fähigkeiten der Pflanzen am eigenen Leibe ganz einfach ausprobieren :-)

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