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Auch wenn die vielen Wunderwirkungen, die dem Apfelessig nachgesagt werden, bislang wissenschaftlich nicht nachgewiesen werden konnten, ist es dennoch auch in Ärztekreisen unbestritten, dass der Genuss von Apfelessig folgende positiven Wirkungen erzielen kann: Apfelessig regt die Produktion von Speichel und somit auch die Produktion von Magensäure & Verdauungssäften im Darm an. Apfelessig unterstützt eine regelmäßige Verdauung und wirkt leicht abführend Apfelessig wirkt appetithemmend Apfelessig wirkt desinfizierend Diese Wirkungen sind zwar laut Fachkreisen eher auf die Essigsäure zurückzuführen als auf die Wirkstoffe des Apfels ... aber ... ein Apfelessig-Drink schmeckt einfach besser als gewöhnlicher Branntweinessig im Wasser. Ein anderer Obstessig (aus Trauben, Himbeeren, Aprikosen, Brombeeren, Datteln, Papaya, Grapefruit, etc.) wird jedoch vermutlich die gleichen positiven Resultate erzielen und ebenfalls ganz angenehm schmecken :-) Man findet ihn nur nicht so häufig im Handel wie den Apfelessig ... Auch während einer Fastenkur bietet sich der Apfelessig hervorragend als fleißiges Helferlein beim Thema Darmentleerung an.
Ein gut funktionierender Darm ist die Grundlage für einen gesunden Organismus. Klappt es mit der Verdauung nicht ordnungsgemäß und regelmäßig, so kann es nach und nach zu vielen unangenehmen Folgeerscheinungen kommen. Um nur ein paar zu nenen: » vorzeitige Alterserscheinungen » Erschöpfungszustände » Gedächtnisschwäche » Hautauschläge, Ekzeme » Zahnfleischentzündungen » Wetterfühligkeit » Stoffwechselprobleme » Herz-Kreislauferkrankungen » Durchblutungsstörungen » Osteoporose » Karies ... und viele andere Leiden ... Hat man seinen Darm im Griff, verschwinden häufig auch viele dieser unangenehmen Nebenerscheinungen. Ein kranker Darm deutet allerdings in den meisten Fällen auf falsche Essgewohnheiten hin. Wer hier nicht bereit ist, dauerhaft auf Qualität und Quantität seiner Nahrung zu achten, dem hilft natürlich auch der regelmäßige Genuss von Apfelessig nicht dauerhaft weiter. Betrachtet man die appetitstillende Eigenschaft des Apfelessigs, ist die Behauptung, Apfelessig wäre ein hervorragendes Mittel zum Abnehmen, ebenfalls nicht so völlig an den Haaren herbeigezogen. Schließlich sind die meisten Leute deswegen zu dick, weil sie zuviel essen. Wenn der Appetit folglich durch den Genuss von Apfelessig in Grenzen gehalten wird, essen Dicke vermutlich weniger und können leichter abnehmen. Und auch wenn das Wörtchen "entschlacken" in manchen Kreisen als Hokuspokus angesehen wird, ist es dennoch erwiesen, dass viele schwere Krankheiten (Arterienverkalkung, Nierensteine, Gallensteine, Verkalkungen der Knochen, etc.) auf Ablagerungen im Körper zurückzuführen sind, die der Körper selbst nicht ausschwemmen konnte. Diese Ablagerungen haben zunächst durchaus eher die Beschaffenheit von Klärschlamm (Schlacken). Sie landen nicht gleich als Steine, Kristalle und Kalk im Körper ... diese Deformierung erfolgt erst mit der Zeit. Wenn also Apfelsessig desinfizierend wirkt, warum soll er nicht in der Lage sein, derartige schlammartige Gebilde rechtzeitig aus dem Körper zu schwemmen, bevor sich Kristalle bilden können. In diesem Zusammenhang ist es auch interessant zu erwähnen, dass Apfelessig im Haushalt ein ideales Mittel ist, um auf naturfreundliche Weise Kalk zu lösen.
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