« zurück

Welche Teesorten eignen sich zum Fasten?

Teekanne von WMF entdeckt bei Amazon.de

Trinken spielt beim Fasten eine extrem wichtige Rolle - um die 3 Liter herum sollten es über den Tag verteilt schon sein ... und damit du ein wenig Abwechslung in deine Getränke bekommst, bietet es sich an, diese Menge an Flüssigkeit zu teilen in 1,5 Liter Wasser und 1,5 Liter Tee.

Die Entdeckung neuer Teesorten macht mir persönlich unglaublich viel Spaß - nicht nur während des Fastens. Ich bin immer wieder überrascht, welch unterschiedliche Geschmackserlebnisse und Wirkungsweisen eine nette Tasse Tee in einem hervorrufen kann.

Außerdem gefällt mir die "Zeremonie" um den Tee herum. Eine hübsche Teekanne, ein leuchtendes Teelicht darunter und ein hübscher Teebecher erfreuen als Zugabe mein ästhetisches Empfinden. Ich hab's halt gern schön um mich herum, ganz besonders an meinem Arbeitsplatz :-)

Und wer behauptet, er möge überhaupt gar keinen Tee - egal ob heiß oder kalt, mit Milch oder ohne Milch, gesüsst oder ungesüsst, kann meines Erachtens noch nicht all zu viele verschiedene Teesorten ausprobiert haben. Hier fehlt es vermutlich einfach nur ein bißchen an Experimentierfreude ;-)


Während einer Fastenkur reagiert allerdings dein Innenleben sehr viel sensibler auf die Wirkstoffe im Tee als im normalen Alltag, weshalb du ein paar kleine Regeln bei der Tee-Auswahl beachten solltest:

Anregende Teesorten meiden

Schwarzer Tee und Grüner Tee haben einen starken Einfluss auf deinen Kreislauf. Sie gelten - ähnlich wie Kaffee - als Wachmacher. Kleine Mengen Grüner Tee sind völlig in Ordnung für Leute, die von Natur aus einen extrem niedrigen Blutdruck haben. Die kommen nämlich sonst fast gar nicht aus den Puschen während des Fastens, da der Kreislauf ohnehin einen Gang zurückschaltet. Personen mit einem völlig normalen Blutdruck und ganz besonders Menschen, die ohnehin schon unter einem zu hohen Blutdruck leiden, sollten jedoch möglichst die Finger von anregenden Teesorten lassen. Schwarzer Tee hat im übrigen außerdem den Nachteil, dass er leicht stopfend wirkt, was dem regelmäßigen Darmentleerungsprozess und dem Entschlacken während einer Fastenkur widerspricht. Nicht umsonst wird er Patienten mit Durchfall gereicht.

Nur naturbelassene Teesorten wählen - ohne Zusatzstoffe

Teesorten, die außer Kräutern, Früchten oder Gewürzen, eine lange Latte von Zusatzstoffen enthalten (Aromen, Konservierungsstoffe, Farbstoffe, etc.) sind fürs Fasten gänzlich ungeeignet. Diese Zusatzstoffe führen zu einer Übersäuerung des Körpers, was unangenehme Folgen mit sich bringt. Also: Augen auf beim Teekauf Dies gilt im übrigen nicht nur für eine Fastenkur. Teesorten, die mit Zusatzstoffen gespickt sind, solltest du generell meiden! Es gibt eine ganze Reihe von Kräutern, die das Entschlacken und Entgiften während einer Fastenkur noch zusätzlich unterstützen, weil sie deine eingebauten natürlichen Schmutzfilter, wie zum Beispiel Nieren und Leber verstärkt zur Arbeit antreiben. Leider schmecken häufig gerade diese Teesorten fies bitter. Hier hilft es dann, wenn du dich ein wenig intensiver mit den verschiedenen Kräutern, Gewürzen oder Früchten beschäftigst, um diesen bitteren Geschmack durch ein kunterbuntes Mischmasch zu übertünschen. Kräuter, die sich zum entgiften und entschlacken eigenen Anis, Bärlapp, Bärlauch, Berberitze, Birke, Brennessel, Brunnenkresse, Fenchel, Gänsefingerkraut, Hagebutte, Himbeere, Heidekraut, Kümmel, Koriander, Labkraut, Löwenzahn, Maisbart, Mariendistel, Mate, Pfefferminze, Rhabarberwurzel, Salbei, Winterschachtelhalm, Schafgarbe, Schlüsselblume, Schöllkraut, Silberdistel, Spitzwegerich, Wacholderbeere, Wermut, Zinnkraut » Tee-Mix-Vorschlag Nummer 1 (Hagebutte, Himbeerblätter und Maisbart) » Tee-Mix-Vorschlag Nummer 2 (Löwenzahn, Pfefferminze und Brennnessel) » Tee-Mix-Vorschlag Nummer 3 (Birkenblätter, Winterschachtelhalm und Brunnenkressekraut) » Tee-Mix-Vorschlag Nummer 4 (Mate, Mariendistel und Wermut) Kräuter, die sich zum entspannen und beruhigen eignen Baldrian, Ehrenpreis, Fenchel, Frauenmantel, Hopfen, Johanniskraut, Lavendel, Linde, Mate, Melisse, Orangenblüten, Ringelblume, Rooibos, Rosmarin, Salbei, Sarsaparille, Sonnenblume, Weißdorn » Tee-Mix-Vorschlag Nummer 1 (Melisse, Rooibos und Lindenblüten) » Tee-Mix-Vorschlag Nummer 2 (Orangenblüten, Mate und Sarsaparillewurzel) » Tee-Mix-Vorschlag Nummer 3 (Frauenmantel, Baldrian und Sonnenblumenblüten) » Tee-Mix-Vorschlag Nummer 4 (Hopfenblüten, Ringelblume und Johanniskraut) Die einzelnen Drogen (so nennt man die getrockneten Kräuter) bekommst du in jeder gut sortierten Apotheke.

Zucker im Tee ist nicht erlaubt!

Fabrik-Zucker ist ungesund - egal ob weiß oder braun. Er zählt genauso zu den Suchtmitteln wie Alkohol, Kaffee oder Tabak. Seine gesundheitsschädigenden Wirkungen bei übermäßigem Genuss sind hinreichend bekannt. Fabrik-Zucker reizt die empfindliche Magenschleimhaut und kann zu Magenschleimhautentzündungen und sogar zu Magengeschwüren führen. Im Dünndarm wird Zucker in Glukose und Alkohol umgewandelt. Wird die Leber dann mit zu viel Glukose auf einmal überschwemmt, gibt sie diese ans Blut ab, was wiederum den Blutzuckerspiegel in die Höhe treibt. Auf diese Weise entstehen Blutzuckerprobleme. Wenn dann der Glukosegehalt in der Leber zu hoch wird, verwandelt die Leber die Glukose in Fettklümpchen, was wiederum zur sogenannten Fettleber führt. Haben die Fettklümpchen in der Leber keinen Platz mehr, suchen sie sich ein freies Plätzchen in den Muskeln, aber vor allen Dingen rund um Hüften, Bauch und Po und schon ist die Fettleibigkeit sichtbar. Duch Zucker ausgelöste Blutzuckerprobleme wiederum führen zu Symptomen wie Nervosität und Kopfschmerzen. Auch Diabetes vom Typ II ist fast immer auf eine dauerhaft übertriebene Zufuhr von Fabrik-Zucker zurückzuführen. Desweiteren führt ein übermäßiger Zucker-Genuss zu Karies und Zahnverfall. Zucker setzt die Aktivität der weißen Blutkörperchen über Stunden herab, was mit der Zeit zu einer Schwächung der Abwehrkräfte führt. Häufige Erkältungen, aber auch Hautprobleme sind die Folge. Zucker ist zudem ein Vitamin-B-Räuber. Ein Mangel an Vitamin B wiederum kann zu Nervosität, Aggressivität, Depressionen, Schlafstörungen, Appetitlosigkeit, Herzklopfen, Anämie, Wehenschwäche, Ödemen, Gicht und Verstopfung führen. Untersuchungen an der Klinik Lahnstein zufolge verursacht ein übermäßiger Zuckerkonsum neben den bereits genannten Erkrankungen auch Krebs, Arteriosklerose, Herzinfarkt, Akne, Colitis und Kinderlähmung.

Künstliche Süßstoffe gehören nicht in den Tee!

Noch schlimmer als Zucker sind die synthetisch hergestellten chemischen Süßstoffe !!! Saccharin und Cyclamat stehen nach wie vor im Verdacht, Krebs auszulösen. 1994 wurde EU-weit beschlossen, dass Süßstoffe in Fertignahrung für Säuglinge und Kleinkinder ausdrücklich verboten sind! Warum sollten diese Süßstoffe also für Erwachsene völlig unbedenklich sein? Aspartam (auch unter den Namen Nutrasweet oder Canderel im Handel) führt nachgewiesenermaßen bei vielen Menschen zu Kopfschmerzen, Depressionen, Übelkeit, epileptischen Anfällen, Menstruationsbeschwerden, Gedächtsnisschwäche, Nachlassen der Gehirnströme und Antriebslosigkeit. Aspartam greift außerdem störend in die Hunger- und Sättigungsregulation des zentralen Nervensystems ein. Dies meldete das "Arzneimitteltelegramm" bereits 1987. Mastzuchtbetriebe machen sich diese Wirkung schon seit Jahren zu Nutze, indem sie ihr Vieh mit Süßstoffen füttern. Die Schweine entwickeln nämlich aufgrund des Süßstoffanteils in ihrer Nahrung einen unglaublichen Appetit. Die EU hat zwischenzeitlich eine Langzeitstudie zu Aspartam in Auftrag gegeben. Vorläufig ist dieser Süßstoff jedoch weiter zugelassen. Die Verantwortung liegt also derzeit alleine beim Verbraucher. Autoren von Gesundheitsratgebern wie Hans-Ulrich Grimm · Udo Pollmer · Fereydoon Batmanghelidj · Max Otto Bruker · Marilyn und Harvey Diamond · Helmut Wandmaker · Mary Ruth Swope · Barbara Simonsohn ... raten eindringlich vom Konsum künstlicher Süßstoffe ab und einige sprechen sogar von einer "tickenden Zeitbombe". Einige interessante Artikel zu den Chemie-Süßlingen: » Brisantes Aspartam-Urteil aus dem Jahr 2000 (NutraSweet AG gegen Dr. H. Kruse, Uni Kiel) » Erhöhtes Krebsrisiko durch Süßstoff Aspartam? (Deutsches Ärzteblatt | 21.11.2005) » Süßstoff gerät unter Krebsverdacht (taz | 10.12.2005) » Süßstoff - ade! (Dr. Volker Schmiedel | Habichtswaldklinik)

Gesunde Alternativen zum Süßen - Stevia & Honig

» Stevia (Süßkraut) Zweimal am Tag darfst du deinen Kräutertee mit einem kleinen Löffelchen Honig verfeinern. Der gute Honig verhindert sogar zusätzlich einen zu starken Harnsäureanstieg (Übersäuerung). Allerdings solltest du auf keinen Fall mehr von diesem süßen Leckerchen schlecken, denn auch beim Honig ist zu berücksichtigen, dass er zu 80% aus Zucker besteht und somit bei einem übermäßigem Genuss die gleichen schädlichen Auswirkungen zu Tage treten wie bei der Verwendung von gewöhnlichem Zucker. Rüdiger Dahlke beschreibt das Thema Honig in seinem Buch "Bewusst Fasten" sehr nett: "Der Honig liefert uns, ähnlich wie die Fruchtsäfte, eine gute Gelegenheit, uns selbst hereinzulegen. Dann nämlich, wenn wir den Ratschlägen nicht nach ihrem Geist, sondern nach dem Buchstaben folgen. Natürlich kann man einen Teelöffel bis zum Stielende in den Honig bohren und ein viertel Pfund aufladen - das ist dann eben ein Kinderstreich und als solcher ja auch in Ordnung. Wir können uns beim Fasten immer nur selbst betrügen, niemals jemand anderen, und so können wir es auch gleich bewusst tun - es dann aber auch genauso gut lassen. Im Fall des Honigs kommt noch der Nachteil dazu, dass so eine plötzliche große Glucosemenge nicht etwa Kraft gibt, wie man gerne meint, sondern letztlich zu Schwäche führt, weil langfristig der Blutzuckerspiegel über eine Stoffwechselgegenregulation gesenkt wird - und ehe wir uns versehen, haben wir eine Unterzuckersituation im Blut und damit Hunger." VORSICHT: Wenn du einen empfindlichen Magen hast, solltest du auf Honig verzichten. Es könnte nämlich sonst passieren, dass der positive Nutzen des Honigs umkippt und es zu einer verstärkten Säurebildung kommt, welche die Magenschleimhaut reizt. Wenn du zu diesen magen-empfindlichen Menschen gehörst, dann wird dir übrigens ein Kamillen- oder Pfefferminztee sehr gut bekommen.

Welche Teesorten eignen sich zum Fasten? - Produkte und Dinge drumherum

entdeckt bei shop-apotheke.com

Yogi Tee® Classic » Mein persönlicher Lieblingstee :-) hmmmmm :-) » koffeinfrei Yogi Tee® classic ist der erste und bekannteste ayurvedische Gewürztee. Das Rezept ist eine Perle aus der Schatztruhe des Ayurveda. Yogi Tee® vereinigt beruhigende, belebende und stärkende Eigenschaften. Und - er schmeckt phantastisch, einzigartig: ein Adventstee quasi für das ganze Jahr. Yogi Tee® besteht aus Gewürzen, die zu Zeiten der Segelschiffe mit Gold aufgewogen wurden. Genießen Sie den warmen Wohlgeschmack des Yogi Tee zu jeder Tageszeit als willkommene koffeinfreie Alternative. Zutaten: Zimt* (61%), Kardamom*, Ingwer*, Nelken*, Schwarzer Pfeffer*, Zimtextrakt, Ingweröl*. Die mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau. Entdeckt bei shop-apotheke.com

entdeckt bei Amazon.de

Hildegard von Bingen - Fastenzeit-Tee » von Sonnentor Schmeckt gut und tut gut! Anregender Kräutertee, welcher alle wichtigen Ausscheidungsorgane aktiviert und das Hungergefühl mildert. Regt letztendlich die Widerstandskräfte des Körpers an. Würzig und aromatisch. Unterstützt Ihren Körper als Flüssigkeitszufuhr. Leicht entwässernde, fettabbauende Teemischung vor allem bei Frühlingskuren, nach langen, kalten Wintertagen. Wir verwenden für unsere Aufgussbeutel ebenso qualitativ hochwertige Rohware. Kleine Chargen werden erst kurz vor der Abfüllung geschnitten, damit so die natürlich eingebetteten ätherischen Öle und Inhaltsstoffe enthalten bleiben. Voller Geschmack und intensives Aroma sind das Ergebnis. Ein kleines Detail am Rande: Es befindet sich auch keine Metallklammer auf dem Beutel. Das heisst unsere Teebeutel sind 100 % im Bio-Abfall oder im Kompost abbaubar. Inhaltsstoffe: Holunderblüten*, Salbei*, Schafgarbe*, Brombeerblätter*, Wacholderbeeren*, Quendel*, Schlüsselblumen*, Gänseblümchen* *aus kontrolliert biologischem Anbau Entdeckt bei Amazon.de

entdeckt bei shop-apotheke.com

Sidroga® Wellness Fastentee Wohlschmeckende Kräuterteemischung zur Unterstützung beim Fasten. Mate, das beliebte Nationalgetränk aus Südamerika, wird aus den Blättern des Ilex paraguariensis gewonnen. Der mit Schwarztee vergleichbare Koffeingehalt wird nur langsam und in kleinen Mengen freigesetzt, da das Koffein zur Hälfte an Gerbstoffe gebunden ist. Dadurch entsteht die leicht belebende Wirkung, Herzklopfen oder Schlafstörungen werden jedoch nicht verursacht. Schon die Indios kauten Mateblätter um das Hungergefühl zu stillen. Diese Eigenschaft hat Mate in Form von Tee auch in Europa beliebt gemacht. Honigbusch enthält viele Mineralien und Spurenelemente. Mit seiner natürlichen Süße rundet er den Geschmack ab. Den erfrischenden Geschmack hat der Fastentee durch die Zugabe von Kardamomen, Verveine, Ingwer, Süssholz und Koriander. Sidroga® Wellness Fastentee eignet sich hervorragend zur Unterstützung von Fastenkuren und sorgt für einen ausgeglichenen Flüssigkeitshaushalt. Zusammensetzung: Mateblätter, grün (Mate folium viride) 50% Honigbusch (Melianthi herba) 20% Verveine (Lippiae triphyllae herba) 10% Koriander (Coriandri fructus) 5% Pfefferminzblätter (Menthae piperitae folium) 5% Süßholzwurzel (Liquiritiae radix) 5% Kardamomen (Cardamomi fructus) 3% Ingwerwurzelstock (Zingiberis rhizoma) 2% Entdeckt bei shop-apotheke.com

entdeckt bei shop-apotheke.com

HEUMANN Fastenkräuter-Tee » Gesundheitstee Ist der Entschluss zum Fasten gefestigt, unterstützt der HEUMANN Fastenkräuter-Tee den Stoffwechsel. Er besteht aus einer Mischung aus Zitronengras, Mate, Brennnesselblättern, Pfefferminze und Rooibos. Für die Zubereitung wird ein Teebeutel pro Tasse mit heißem Wasser übergossen. Nach 8 bis 10 Minuten ist das wohlschmeckende Getränk fertig. Die enthaltenen Kräuter unterstützen sanft den Fastenprozess. Zitronengras und Pfefferminze wirken positiv auf den Magen- und Darmtrakt. Die leicht entwässernde Wirkung der Brennnessel, gepaart mit hungerdämpfenden Effekten von Mateblättern, unterstützt die Reinigung des Körpers beim Fasten und rundet die Komposition vorteilhaft ab. Entdeckt bei shop-apotheke.com

entdeckt bei shop-apotheke.com

Kneipp Fasten-Kräutertee » wohlschmeckend und belebend Kneipp® Fasten Kräuter Tee wurde speziell zur Deckung des Flüssigkeitsbedarfs bei Fastenkuren entwickelt. Dank seines köstlichen Geschmacks eignet sich der Tee jedoch auch hervorragend als gesundes Erfrischungsgetränk für jeden Tag. Zusammensetzung: Schwarze Johannisbeerblätter, Brennnesselkraut, Holunderblüten, Hagebuttenschalen und Lemongras. Entdeckt bei shop-apotheke.com

entdeckt bei amorebio

Stevia Tabs im Spender » von Gesund & Leben Stevia ist eine pfeffeminz-ähnliche Pflanze mit extrem hoher Süßkraft. Sie stammt aus Südamerika, wo sie seit Jahrhunderten zur Zubereitung von Speisen und Getränken und als Heilpflanze verwendet wird. Entdeckt bei amorebio

entdeckt bei amorebio

Deutscher Rapshonig von Allos » aus kontrolliert biologischem Anbau Entdeckt bei amorebio

Quellen und Weiterführende Literatur

» Bio-Lebensmittel

www.fastenkur.at


www.fastenwandern-auf-mallorca.de

Antriebslos? Traurig? Depressiv? Sanfte Hilfe mit Johanniskraut und Infos zu Depressionen: